I cestini di Su Tzilleri per questa Pasqua!

Buongiorno a tutti!
Scegli uno dei cestini di Su Tzilleri e festeggia in famiglia la Pasqua più strana che potrai ricordare!
Parola di Claudio Ara!
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Per le prenotazioni, sarebbe preferibile riceverle entro VENERDÌ! Per potervi garantire il prodotto richiesto!
In alternativa non preoccupatevi! Faremo il meglio anche le prenotazioni che arriveranno Sabato!
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Intanto…. Ecco i menu:
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Menu 1

Antipasti
Polpettine di Bue Rosso al vino bianco.
Burrida cagliaritana.
Pisci a collettu.
Polpo con le patate
Cozze in finta gratinatura.

Primi piatti
Fregula sarda abbrustolita al ragout di mare.
Maccarrones de busa al caglio.

Secondo
Capretto con i carciofi

Dolce.
Gelato alla pardula.

€ 40,00
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Menù 2

Antipasti
Longusu e mannareddasa
Polpettine di Bue Rosso al vino bianco.
Burrida cagliaritana.
Pisci a collettu.
Polpo con le patate
Cordula con piselli
Cozze in finta gratinatura.

Primi piatti
Fregula sarda abbrustolita al ragout di mare.
Lasagna di Filindeu al ragout di agnellone.

Secondo (a scelta)
Capretto con i carciofi
Filetto di ricciola in crosta di patate e zafferano di San Gavino Monreale.

Dolce.
Gelato alla pardula.

€ 55
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Menù 3

Antipasti
Longusu e mannareddasa
Polpettine di Bue Rosso al vino bianco.
Burrida cagliaritana.
Pisci a collettu.
Polpo con le patate
Cordula con piselli
Insalata di crostacei nobili (astice e aragosta locali)

Primi piatti
Fregula sarda abbrustolita al ragout di mare.
Lasagna di Filindeu al ragout di agnellone.

Secondo (a scelta)
Capretto con i carciofi
Filetto di ricciola in crosta di patate e zafferano di San Gavino Monreale.

Dolce.
Tiramisù della vecchia trattoria.
Gelato alla pardula.

€ 80,00
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I menù possono essere variati e personalizzati nella scelta delle portate elencate, nonché tener conto di eventuali intolleranze alimentari o scelte nutritive, sono comprensivi del pane pasquale con su coccoi benedetto e del trasporto a domicilio.
In questa strana Pasqua Su Tzilleri cerca di stare vicino anche ai palati esigenti e augura a tutti di tornare alla libertà il prima possibbile.
Un enorme abbraccio virtuale.
Claudio Ara
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